Hummus

SCHNELL - EINFACH - LECKER ...

ZUTATEN

  • 250 g Kichererbsen (aus der Dose - gekocht oder gegart)
  • Saft der Kichererbsen
  • 4 TL Tahin (Sesampaste)
  • 4 TL Olivenöl
  • 3 - 4 TL Zitronensaft
  • 2 - 3 Knoblauchzehen
  • Salz
  • Petersilie

SO GEHT'S

 

Alle Zutaten werden vermengt und im Mixer zu einer glatten Masse gemixt.

Zum Schluss noch mit Salz würzen und abschmecken. Ich habe ein paar Kichererbsen zur Deko aufgehoben und grob gehackte Petersilie darüber gestreut.

 

Geht wirklich schnell und schmeckt einfach herrlich! :-)